Pompoencurry met gember en kokosrijst
Een curry is van oorsprong Aziatisch en super populair! Alleen deze curry is net even anders door onze Pure-Kitchen twist. Een heerlijke vegan licht pittige pompoencurry met gember en kokosrijst.
Bevat groente.
Artikelnummer: K00058.N
Wat zit erin?
Voedingswaarden per 100 gram:
- Energie 497.3 KJ
- Energie 119.5 Kcal
- Vetten 4.8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 3.9 g
- Koolhydraten 16.1 g
- Waarvan suikers 2.7 g
- Eiwitten 2.3 g
- Zout 0.40 g
Ingredienten van dit gerecht:
Totaal gewicht 450 gram. kokosmelk*, water, pompoen*, basmatirijst*, rode ui, mais, sperziebonen, limoensap*, peterselie*, koriander*, gember*, rietsuiker*, kurkuma*, tamarindepasta, zeezout, rode peper*
Let op: dit product kan sporen bevatten van gluten, melk, selderij, sesamzaad, soja, noten en mosterd.
Bereiding
In de oven
Verwijder de folie of verwarm de maaltijd in een afgedekte ovenschaal ca. 25 minuten op 150°C in een voorverwarmde oven.
In de steamer
Verwarm direct of doe de maaltijd in een afgedekte ovenschaal en verwarm in ca. 25 minuten op 110°C.
In de pan
Verwarm de maaltijd op matig vuur gedurende 8 tot 10 minuten.
In de oven
In de steamer
In de panHoudbaarheid
De maaltijden zijn 5 dagen houdbaar indien bewaard tussen de 4 - 7 °C.
Eventueel ook geschikt om in te vriezen.